Umbriaintavola, Ditta individuale

Un prodotto decisamente pratico e di facile utilizzo, in qualsiasi momento si può avere a disposizione il tartufo necessario per le più svariate preparazioni. E' molto importante rispettare le istruzioni per la preparazione indicate in etichetta. 10 grammi di tartufo essiccato...

Caratteristiche Colore giallo oro con riflessi verde foglia, dal gusto fine e delicatamente fruttato, dalla tenue sensazione di amaro piccante. Ottimo su pesce in tutte le preparazioni, verdure fresche e cotte, mozzarella e bolliti di carne. Ottenuto da olivaggi Dolce Agogia, Frantoio e...

Un delicato incontro tra il miele più fine ed il tartufo. Un accostamento particolare che non copre i sapori ma li esalta, con un gusto che vi sorprenderà sui formaggi italiani a pasta dura e semidura, come anche su carni bianche e rosse.

Cicerchie provenienti da coltivazioni Umbre in confezione da gr. 500

Il Paté di Tartufo estivo è preparato con la cura e la passione che Fortunati mette in ogni cosa. Già pronto all'uso basta solo scaldarlo con un filo di Olio Extra Vergine di Oliva e uno spicchio d'aglio, per esaltare ogni portata, dall'antipasto ai primi, dai secondi fino ai...

Descrizione Gli Strangozzi ai Funghi Porcini Fattorie Umbre sono buonissimi al naturale, per assaporare il loro deciso ma al tempo stesso delicato sapore con la semplice aggiunta di burro fuso oppure accompagnati a condimenti ricchi, quali, ad esempio salsiccia e panna. Gli Strangozzi nascono...

Vero e proprio gioiello dell'enologia italiana nell'Azienda Botti si produce da generazioni. Ricco di zuccheri si presenta quasi liquoroso, rosso granato con sfumature aranciate. Straordinariamente profumato: frutti di bosco, amarene, spezie affiorano e persistono a lungo, anche in bocca....

Descrizione Ottenuto esclusivamente da uve di Sagrantino. Il Sagrantino, dal punto di vista agronomico, è una pianta molto vigorosa, i graspi sono piccoli e numerosi, il chicco è perfettamente sferico, piccolo e con una buccia spessa. Il periodo di maturazione è intorno...